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2000年波尔多红葡萄酒
1、grand vin de bordeaux 意为：波尔多高级红酒。需要说明的是，这个称谓不具有任何法律级别上的约束力，只要不是杂牌酒，均可由生产商自行标注。2000（葡萄采摘年份，经发酵酿造储存后，装瓶一般在次年。
2、酒的产区是法国-波尔多-卡斯蒂永丘（cotes de castillon ），也就是说这款酒的产区是波尔多下面的一个次产区来的。也就是从级别来说的这款酒属于区域级别的AOC葡萄酒。
3、年波尔多采收季下雨，年份不是很好。2012年年份一般。2013年采收季下雨，年份不好。2014年年份一般。2015年，对于梅洛成熟的特别好，买右岸的酒会很好。2016年也是赤霞珠成熟的很好，所以2016年的左岸酒非常棒。
4、也不是所有的波尔多红酒，都需要讲究年份。比如最常见的波尔多大区AOC，通常是由不同葡萄园的葡萄综合调配而成，这种普通的、大量生产的商品酒，其质量控制是力求品质统一，年份的影响基本上可以忽略。
波尔多和超级波尔多究竟是什么档次的酒?
好。品牌背景久远，金樽古堡（Chateau La Tour Blanche）是波尔多著名的一级古堡酒庄之一，成立于1855年，历史悠久。葡萄品种多，金樽古堡超级波尔多红葡萄酒通常由赤霞珠、梅洛和品丽珠等优质葡萄品种混酿而成。
超级波尔多的地域范围 很多人可能会疑惑，超级波尔多产区到底在世界名酒产地波尔多哪个地理位置。事实上，通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的。
超级波尔多（Bordeaux Superieur ）并不一定是什么比普通波尔多更优质更好。一样是波尔多大区AOC，从质量等级和酒质上来说，是没有区别的，是一个级别和一个水平的。仅仅是超级波尔多的酒精含量要比普通波尔多的高。
有超级波尔多产区(Bordeaux Superieur)这个说法，Bordeaux Superieur是一个更小范围的产区，意思就是说 要求更高。举例：一支酒可以冠Bordeaux的AOC，但是未必能用Bordeaux Superieur的AOC；而反过来则可以。
波尔多 波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
分级 法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒(VindeFrance)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。
法国葡萄酒的几大产区有什么特点?
1、法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等；法国红酒等级旧版和新版通用，旧版分四个AOC、VDQS、VdP和VdT，新版改为3个AOP、IGP和VdF。
2、她还是法国最古老的产区，1世纪开始就有了，波尔多都是2世纪开始才受到罗纳河谷的影响开始产葡萄酒的。
3、朗格多克以地区餐酒和普通餐酒为著名。朗格多克是法国葡萄酒的10大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积最大的葡萄种植园。全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区。
