HNNIEWALKER“黑牌”威士忌，这种调配型苏格兰威士忌由来自苏格兰各地酒厂的40多种不同威士忌调配而成。每种威士忌至少在橡木酒桶里存放了12年，或者更久。这赋予了它深邃而复杂的口味，毫无疑问，这也是力量与精致的象征。
红方、黑方、蓝方，是酒吧里的叫法，也就是俗名。正式译名为，红牌Red Label、黑牌Black Label 、蓝牌Blue Label 。所以，你看到听到“X牌”时，也不要惊奇，跟“X方”是同一个意思。
皇家礼炮属于威士忌，皇家礼炮是芝华士公司专为英国皇家典礼专门定制的威士忌。1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。
当原料开始生出淡淡的嫩芽时，酿酒师就会对其进行烘干处理以停止发芽，如果在烘干过程中使用的热源的燃料为泥煤，那么威士忌中就会有泥煤的烟熏味。
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