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45度茅台是不是酱香型
1、茅台酒是酱香型白酒。酱香型也叫“茅香型”，这个香型的主要代表是贵州茅台酒。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。
2、而每种不同类型的酱香型白酒，其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。当然了，最终生产出来的产品也有着天壤之别。
3、贵州茅台酒是酱香型的。以贵州省仁怀市的茅台酒、郎酒等典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。酒质特点为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。
4、茅台酒产地贵州茅台镇有多家酒厂生产茅台酒，其中酱香型茅台是主流，也是最有名的。同时，茅台镇还有清香型茅台和特曲茅台等不同的酒款。不同类型的茅台酒在香气、口感上会有所不同。
5、人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
6、酱香型以茅台酒为代表。酒体醇厚、回味悠长、空杯留香，它的主体香味物质尚未查明；清香型以汾酒为代表。五味协调、醇甜柔和、余味爽净，它的主体香味物质是乳酸乙酯和乙酸乙酯。买酒推荐家大业大酒。
