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闽派黄酒的工艺特点_闽派黄酒的工艺特点有哪些

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北方黄酒和南方黄酒的区别?

1、楼上的朋友说对了一些,但是回答有些不妥之处,补充如下:南酒,广义的南酒是南方产的黄酒,以区别北方的白酒,狭义的南酒如下:南酒 产地:中国甘肃张掖。

2、你好,这是由于地域的原因,北方人爱喝白酒和啤酒,同时北方也不生产黄酒,缺少原材料,一直也没有喝黄酒的习惯,黄酒不是没有卖,在超市里也能买到的,谢谢。

3、你这个问题问得很专业,我查了半天网上的资料也没有明确的说词。按我这个外行人的看法,各种黄酒,不论南方黄酒还是北方黄酒,都是粮食酿造酒,它们之间的差别肯定比黄酒和葡萄酒、啤酒的差别要小很多。

4、很多北方人到了南方谋生,都喜欢上了喝黄酒, 黄酒也有同化人的能力。 在生活的真实情景之下,黄酒对人非常有吸引力。

5、民国时期,黄酒作为糯米酿造、焦糖着色的过滤酒的统称已基本确定下来。 | 山东即墨 | 即墨老酒 即墨老酒是流传至今少数的北方黄酒代表。这种以黍米为主料酿造的黄酒,能够在众多南方黄酒中保持独立的姿态,几乎是个孤例。

6、在北方没有黄酒可以买到,因为北方人喜欢喝白酒和啤酒,所以并没有黄酒,而且也没有喝黄酒的习惯,所以黄酒在北方没有市场。

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