鸡尾酒的度数大约是在15-20度左右。鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。
鸡尾酒的酒精度数为37度-47度之间。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层，并且酒精度数也不定。
鸡尾酒的度数并没有一个固定的标准，因为它的度数取决于所使用的酒类和其他成分的配比。一般来说，鸡尾酒的酒精度数通常在15度到40度之间。鸡尾酒是一种由两种或两种以上的酒、饮料、果汁、汽水等混合而成的混合饮品。
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